Bolo de Chocolate Fudge

Bolo de Chocolate Fudge

Prepare-se para uma experiência decadente que fará seus sentidos dançarem de alegria. Nosso Bolo de Chocolate Fudge é uma obra-prima culinária, uma ode ao chocolate que derrete na boca e deixa um sorriso em cada pedaço.

Ingredientes:

• 1 ¾ xícaras de farinha de trigo;
• 1 ½ xícaras de açúcar;
• 1 xícara de cacau em pó;
• 2 colheres de chá de fermento em pó;
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• ½ colher de chá de sal;
• 2 ovos grandes;
• 1 xícara de leite;
• ½ xícara de óleo vegetal;
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
• 1 xícara de água quente;
• Para a Cobertura:
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado;
• ½ xícara de creme de leite;

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o açúcar, o leite, o óleo e a baunilha. Misture até que a massa fique homogênea.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa suave.
5. Adicione a água quente e misture até que a massa esteja bem incorporada.
6. Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: em uma panela pequena, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado.
8. Mexa até que o chocolate derreta completamente e a cobertura fique lisa e brilhante.
9. Espalhe a cobertura sobre o bolo completamente resfriado.

Cada garfada deste Bolo de Chocolate Fudge é um mergulho no paraíso do chocolate. A textura úmida e o sabor intenso de cacau vão conquistar seu coração e fazer você querer mais.

Sirva com uma xícara de café ou um copo de leite gelado para a combinação perfeita. Prepare-se para se apaixonar por esta delícia!