Bolo Marmorizado

Bolo Marmorizado

O bolo marmorizado é uma deliciosa combinação de sabores de baunilha e chocolate, perfeito para qualquer ocasião.

Esta receita é simples de seguir e resulta em um bolo macio e úmido que vai agradar a todos os paladares.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de manteiga derretida;
• 3 ovos;
• 2 colheres de chá de fermento em pó;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 3 colheres de sopa de cacau em pó;
• Uma pitada de sal;

Passo a passo:

1 – Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.

2 – Mistura de ingredientes secos.

• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
• Isso vai garantir que os ingredientes secos estejam bem incorporados.

3 – Preparação da massa.

• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o açúcar.
• Continue batendo até obter uma mistura cremosa.
• Em seguida, adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar.
• Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
• Agora, gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e açúcar, alternando com o leite.
• Comece e termine com os ingredientes secos, misturando bem a cada adição. Isso garantirá uma massa homogênea e suave.

4 – Divisão da massa.

• Separe cerca de 1/3 da massa e coloque-a em uma tigela separada.
• Na massa restante, adicione o cacau em pó e misture até obter uma massa de chocolate bem uniforme.

5 – Montagem do bolo.

• Despeje metade da massa de baunilha na forma preparada e nivele-a.
• Em seguida, despeje toda a massa de chocolate sobre a massa de baunilha.
• Por fim, cubra com o restante da massa de baunilha.

6 – Marmorização.

• Use uma faca ou um palito longo para criar o efeito marmorizado.
• Faça movimentos circulares na massa, mesclando as duas cores sem misturá-las completamente.

7 – Assando.

• Leve o bolo ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e deixar esfriar completamente em uma grade.

Dicas para agilizar o preparo:

Tenha todos os ingredientes à temperatura ambiente antes de começar. Isso acelera o processo de mistura.

Use uma batedeira elétrica para bater os ovos e o açúcar, economizando tempo e esforço.

Pré-aqueça o forno enquanto prepara a massa para economizar tempo.

Use um palito de churrasco ou um garfo para criar o efeito marmorizado de maneira mais eficaz.

Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para obter fatias limpas.

Agora você tem uma receita completa de bolo marmorizado, juntamente com algumas dicas úteis para tornar o processo mais rápido e eficiente.

Aproveite o seu bolo delicioso!